Spaghettis du soleil au poulet et aux petits légumes
Pour tous ceux qui fréquentent assidument notre salle de sport Planète Forme Limoges et qui
veulent se faire plaisir, tout en restant raisonnables, nous proposons des recettes faciles
et légères aussi bien pour le quotidien que pour recevoir vos amis. Avec ce plat, vous pouvez associer
les crêpes au saumon fumé pour l'appéritif et un
cheesecake aux framboises en dessert.
Ingrédients
• 125 g de spaghettis
• 2 blancs de poulet ( 200 gr )
• Poivrons : 1/4 rouge et 1/4 jaune ( 100 gr )
• 6 tomates cerises ( 120 gr )
• 1 oignon ( 150 gr )
• huile d'olive ( 1 cuillère à soupe )
• parmesan ( 40 gr )
• brin de basilic
• sel, poivre
Ustensiles
• Une casserolle
• Une poêle
• Une plache à découper
• Un couteau bien affuté
• Une passoire
• Un saladier
Étapes de préparation
30 min Temps total
10 min Préparation
20 min Cuisson
• Faites cuire les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante salée, en
suivant les instructions du paquet
• Pendant ce temps, nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en lamelles
• Emincez l'oignon en lamelles
• Nettoyez et coupez les tomates cerises en deux
• Coupez les blancs de poulet en lamelles
• Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle
• Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré
• Ajoutez l'oignon, les poivrons et les tomates et laissez cuire 5-6 minutes
• Quand les spaghettis sont cuites, égouttez-les
• Mélangez-les dans un saladier avec le poulet et les légumes cuits
• Salez, poivrez et saupoudrez de parmesan
• Décorez avec un brin de basilic
• Servez bien chaud
Bonne dégustation !
